この季節がきた・・・!!!
皆さまこんにちは!
つっきーです🌜
やっと・・・
やっとこの季節がきました・・・!!!
そうです!!!アイスコーヒーの季節です☕💗
梶間幸建では毎年暖かくなると
会社でアイスコーヒーをペーパードリップで淹れるのですが
今年は以前大量に買い込んだペットボトルのアイスコーヒーが
たくさん残っていたため
少しばかり遅めになってしまいました🥹
このアイスコーヒーを飲みたいがために
コーヒー好きのわたくし嶋崎は
毎日必死にペットボトルのコーヒーを飲んでおりました・・・。
(個人ノルマ2本/日でした)
今日は私の大好きなアイスコーヒーを淹れている様子を
皆さまにお見せしたいと思います😘
まずはコーヒーの粉を用意!!
このカエルちゃんの器に1杯分を用意します🐸
どのお豆を使っているかは企業秘密です・・・🤫(笑)
梶間幸建のスタッフは
一日に何杯もコーヒーを飲むスタッフが多いので
薄めのスッキリした味わいにしております🥰
粉をフィルターにセットして・・・
中心から「の」の字を書くようにお湯を注ぎます🫖
私は家でも毎朝コーヒーをドリップするのですが
はじめて会社のアイスコーヒーを淹れた時に
ドリッパーとフィルターの大きさに驚きました・・・(笑)
ドリップ中の様子🤗🤗
だんだんいっぱいになってきました💕
ドリップし終えたら氷水で急冷🧊🥶!!
粗熱がとれたら、冷蔵庫でキンキンに冷やして出来上がりです🫶💫
私はさらに氷をたっぷり入れて飲むのが好きです🥰
この濃さが絶妙で・・・
ついつい飲みすぎてしまいます🥺🥺
今日は午前中だけで3杯も飲んでしまいました・・・。
春夏秋冬問わず毎日コーヒーばかり飲んでしまうので
スタッフからカフェインの取りすぎと心配されています😅😅
スッキリとした味わいでゴクゴク飲んでしまいますが
コーヒーは水分にはならないので
ちゃんとお水も飲まなきゃな・・・と思っています😓😓
皆さまも梶間幸建にお越しいただいた際は
ぜひ夏季限定のアイスコーヒーを頼んでみてくださいね💕💕
毎日心を込めて淹れております😊
つっきー🌜